quinta-feira, 21 de abril de 2011

"CHEF IVO" FOI AO CENTRO SOCIAL DE CURVOS

Cantina do Centro Social de Curvos - Sexta-feira - dia 15 de Abril de 2011

O Centro Social de Curvos recebeu «O Chef vai à Escola!», na passada Sexta-feira, dia 15 de Abril.

Trata-se de um projecto do Municipio de Esposende designado de «Crescer Saudável».

O Chef Ivo Loureiro orientou a confecção de uma ementa saborosa e saudável, sendo que do cardápio constou um "Creme de castanhas com fiambre confitado", um "Empadão à Conde da Guarda gratinado" e, para terminar, "Tartezinhas de maça e canela".

A iniciativa pretende qualificar a resposta alimentar da escola, mas também encetar um trabalho de sensibilização para uma alimentação mais saudável e para a vivência de novos, mas também de antigos sabores. No âmbito deste projecto, que integra a participação de todas as escolas do concelho e do Centro de Saúde, estão a ser desenvolvidas, junto da comunidade escolar, diversas actividades que promovem estilos de vida saudáveis e que se enquadram em várias áreas como a promoção de uma alimentação saudável.

Mais uma excelente iniciativa!

MF


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