XI JORNADAS MICOLÓGICAS DA "ASSOBIO" EM CURVOS
A associação ASSOBIO realizou no
passado fim de semana as suas XI jornadas micológicas.cEste ano o centro nevrálgico desta actividade foi a freguesia de Curvos.
Esta actividade começou na sexta-feira dia 30 com a apanha de cogumelos
por parte de alguns associados.
No Sábado dia 1 da parte da
manhã, realizaram uma saída de campo pelos pinhais de Curvos para a
população em geral, onde tiveram a oportunidade de apanhar mais alguns
cogumelos e ouvir várias explicações por parte do presidente Jorge Silva,
à cerca da função dos cogumelos no meio natural e da sua comestibilidade.
Da parte da tarde já no
salão paroquial de Curvos, procedeu-se à montagem da exposição subordinada
ao tema «A importancia ecológica dos cogumelos na manutenção de uma
floresta sã», que deu a conhecer algumas das espécies que podem ser
vistas nos pinhais do concelho de Esposende, e em seguida deu-se inicio à
preparação dos cogumelos para a prova de degustação que se realizou ao
jantar.
Entre as várias iguarias
preparadas, destacamos a feijoada de cogumelos que foi muito elogiada por
todos aqueles que tiveram o privilégio de provar este belo manjar.
Para acabar o dia e depois dos
estômagos confortados, tiveram a oportunidade de ouvir uma sessão de fados
que reuniu um apreciável numero de espectadores e que foi uma bela maneira
de encerrar este dia.
No Domingo dia 2, tiveram a
exposição aberta a todos aqueles que quiseram conhecer um pouco mais à cerca
deste tema.
No dia 3, tiveram a visita das
crianças da comunidade escolar da freguesia de Curvos e os utentes do
centro social.
Mais uma vez chamamos a atenção
para todos aqueles que queiram apanhar cogumelos para degustação, para que
não o façam sem serem acompanhados por uma pessoa que perceba muito bem deste
assunto, já que existem inúmeras espécies de cogumelos não comestíveis,
algumas delas podem ter inclusive consequências mortais.
MF
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